Blog

Blog | Kwekers en koeien?

Het is een hot item in de land- en tuinbouw: klimaatadaptatie. Van minder veen in de potgrond tot minder energie gebruiken door het plaatsen van energiedoeken in de kassen. Van de inzet van biologische bestrijding tot het opgevangen van koeienurine om stikstofdepositie in nabijgelegen natuurgebieden te verminderen en om te gebruiken als bemesting. Ja, je leest het goed! Koeienurine opvangen… Lees verder...

Nieuws

Nieuwe e-learning Brood en Banket ontwikkeld voor Lentiz

Voor de opleiding Basisvaardigheden brood en banket van Lentiz Cursus en Consult ontwikkelden we een volledig nieuwe e-learning. Onder andere meester-patissier Hidde de Brabander geeft in heldere aansprekende video's uitleg over de verschillende soorten brood, koekdegen en cake en meringe. Cursisten leren hoe je deze maakt, welke grondstoffen je gebruikt en welke machines je nodig hebt. Alles om je als nieuweling de basisvaardigheden van het vak snel eigen te maken! Lees verder...

Blog

Blog | Subsidie uit Brussel is geen cadeautje

“Boeren moet niet klagen, ze krijgen bakken subsidiegeld uit Brussel.” Ik krijg dit soort uitlatingen nog weleens te horen. Het is waar. Landbouw is een belangrijk onderwerp voor de EU: bijna 40 procent van de begroting van de Europese Unie wordt eraan besteed. Dit geld gaat vooral naar subsidies die voor een deel in de vorm van inkomensondersteuning naar boeren gaan. In januari is het nieuwe Gemeenschappelijk landbouwbeleid (GLB) ingegaan. Wat betekent dit voor boeren zoals ik? Lees verder...

Nieuws

Lesmateriaal gewasbescherming vernieuwd

Op basis van gebruikerservaringen en ontwikkelingen in het werkveld actualiseren wij ons lesmateriaal voortdurend. Voor gewasbescherming zijn er bijvoorbeeld nieuwe technieken en spuitdoppen waarmee de emissie van gewasbeschermingsmiddelen naar bodem en water zoveel mogelijk beperkt wordt. Daarom hebben we diverse hoofdstukken van onze uitgaven Uitvoeren gewasbescherming en Bedrijfsvoeren gewasbescherming geactualiseerd. Lees verder...