Leermiddelen voor mbo Voeding
De werkzaamheden binnen de sector Voeding zijn heel divers. Van het borgen van kwaliteit en voedselveiligheid en het bereiden van voedsel tot het adviseren en coachen op het gebied van voeding. Met onze Startpagina Voeding ondersteunen we je bij het voorbereiden van jouw studenten op het werken in de beroepspraktijk.
Kwalificaties
Onze leermiddelen zijn geschikt voor de volgende kwalificaties:
Medewerker voeding, technologie en techniek
Vakbekwaam medewerker voeding, technologie en techniek
Vakexpert voeding, technologie en techniek
Vakexpert voeding, kwaliteit en productontwikkeling
Inhoud
De inhoud van de Startpagina Voeding is verdeeld in de volgende thema's:
Voedselveiligheid
Kwaliteit
Productbereiding
Producttechnologie
Voorlichting
Ondernemen en leidinggeven
Rekenen
